Concept
九州出身の店主が生みだした
名古屋初の泡豚骨ラーメン
俺の豚骨総本店では最高峰の泡系ラーメンをお作りしています。
1杯ずつブレンダーで泡だてて乳化する事により
濃厚でクリーミーな泡とコクが生まれそれが旨みにかわる唯一無二の至高の1杯。
味にパンチが欲しい人にはマー油を加えた「黒泡豚骨」や味変できるセルフコーナーでキムチや高菜や紅生姜やニンニクでカスタムしながらお楽しみください。
幅広いメニューをお楽しみください。
極上の豚骨ラーメンを探している方はぜひ、
俺の豚骨へお越しください。
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